热制冷剂气体和水联合融霜方法适用于大、中型冻结冷藏设备的除霜，尽量做到合理化霜，保证冷库运行效率。其操作步骤如下:

1、检查排液桶的液面和压力，做好排液准备。管壁需融霜蒸发器的供液阀和回气阀，慢慢开启热熔霜热气阀，当压力达到0.6MPa时，开启排液阀和排液桶的进液阀。

2、开启融霜水阀，淋水10~15分钟，待霜层全部脱落后关闭融霜水阀。停水后2-3分钟，在蒸发器外表面已干燥后依次关闭融霜热气阀、排液阀和拍液桶进液阀，融霜结束。缓慢开启蒸发器的回气阀，降低压力至蒸发压力，开启供液阀，恢复蒸发器正常工作。

3、进入拍液桶的液体静止20分钟后，先进行放油，然后关闭高压储液器的供液阀，缓慢开启排液桶的加压阀、出液阀，开启高压储液器的供液阀，再次恢复蒸发器的正常工作。开启排液桶的减压阀，降低压力，为下次融霜排液做好准备。